2016/7/6 13:46

2、銀耳

銀耳味甘、淡，性平，無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用。能增強(qiáng)人體免疫力，又可增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。此外，銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，是良好的潤(rùn)膚食品。一般食用銀耳主要是煲湯，購(gòu)買(mǎi)時(shí)防止買(mǎi)到硫磺熏制作假的銀耳。選購(gòu)試嘗時(shí)，如有刺激的感覺(jué)，證明這種銀耳是用硫磺熏制作了假的，切勿購(gòu)買(mǎi)。

3、百合

百合是多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有潤(rùn)肺、養(yǎng)肺、止咳、養(yǎng)血安神的作用。除含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿成分具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。

百合蒸南瓜