2016/10/18 14:10

（三）柿子

柿子香甜滋潤(rùn)，糖類和維生素c的含量很高。但柿子性寒，產(chǎn)后和體弱的人不宜食用。柿子中含有較多的單寧物質(zhì)，具有收斂性，進(jìn)食過(guò)多會(huì)引口澀舌麻，并使消化液分泌減少，引起大便干燥。柿子中還含有柿膠酚和鞣質(zhì)。如果一次空腹食用較多，會(huì)在胃酸的作用下凝結(jié)成硬塊，發(fā)生胃柿石癥。得了胃柿石癥，會(huì)有上腹痛、飽脹、反酸、嘔吐、不思飲食等一系列癥狀，并可并發(fā)高位腸梗阻。所以，柿子雖好吃，卻不能多吃，一次只可吃I～2個(gè)不要空腹吃柿子，不要吃柿子皮，不要吃沒(méi)有成熟的柿子。

 
炸柿子丸子