2016/10/27 16:25

牛油果可以怎么吃?

 
牛油果鮮蝦三明治

1、牛油果蘋(píng)果泥(適合7個(gè)月以上寶寶)

用料

牛油果半個(gè)、蘋(píng)果1/4個(gè)、溫開(kāi)水或母乳少許

做法

1、將牛油果對(duì)切，繞著核用刀切透，然后雙手一邊抓一邊擰，將牛油果分成兩半。

2、用勺子刮出牛油果內(nèi)壁果肉。

3、將蘋(píng)果洗干凈，去皮，取1/4的分量，切成蘋(píng)果小丁。

4、將蘋(píng)果和牛油果放入攪拌機(jī)中，加入少量的水或母乳。

5、將蘋(píng)果和牛油果攪打成細(xì)膩的果泥。

6、果泥倒入碗中即可。

2、牛油果三文治(適合1歲以上寶寶)

用料

吐司3片、牛油果1個(gè)、雞蛋1個(gè)、黃瓜6片、黑胡椒少許、沙拉醬適量

做法

1、將吐司四邊的皮切掉。

2、將雞蛋煮熟，剝?nèi)サ皻?，將蛋白和蛋黃壓碎，一起放入碗中。

3、牛油果去掉果核，挖出果肉，攪打成果泥狀。

4、將牛油果泥倒入雞蛋碎中，加入少量沙拉醬、黑胡椒和鹽，攪拌均勻。

5、取一片吐司放在盤(pán)中，抹上牛油果雞蛋醬。

6、鋪上黃瓜片，擠上沙拉。

7、蓋上吐司，再抹上一層牛油果雞蛋醬，鋪上吐司片，然后斜三角切開(kāi)。

8、將吐司裝盤(pán)即可。