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小小糯米的營養(yǎng)價值

2016/10/11 15:28

糯米的營養(yǎng)價值

糯米營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及多量淀粉等營養(yǎng)成分。

B族維生素糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

碳水化合物:維持腦細(xì)胞正常功能,腦力勞動者必須能源。

葉酸:防治貧血和老年癡呆癥,預(yù)防出生缺陷。

鋅:維持正常食欲,增強免疫力,促進生長發(fā)育,小孩子不能缺鋅,還能維持男性正常的生精功能。

硒:提高免疫力,高抗氧化、延緩衰老,防癌,保護眼睛,維護心臟和肝功能的正常。

鈣:因為含鈣高,所以糯米有很好的補骨健齒的作用。

 
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