2012/2/7 13:10

健康早餐DIY

我們的早餐計(jì)劃只有星期一到星期五，因?yàn)橄Ｍ惆研瞧诹⑿瞧谔祢v出來(lái)，陪媽媽爸爸吃一個(gè)好早餐，陪老公吃一個(gè)好早餐，陪男朋友吃一個(gè)好早餐。

這是給上班族設(shè)計(jì)的方便早餐，你只要到超市去買個(gè)麥片，然后一次就可以煮一大碗，要吃的時(shí)候挖兩勺。

星期一　蘋(píng)果汁+五六顆大杏仁+麥片，攪一攪吃下去，這個(gè)杏仁麥片粥里有蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)、大杏仁的營(yíng)養(yǎng)、麥片的營(yíng)養(yǎng)、星期二如法炮制，只是把蘋(píng)果汁換成胡蘿卜汁，以此類推。

星期二　胡蘿卜汁。

星期三　牛奶，補(bǔ)充一些鈣質(zhì)。

星期四　獼猴桃汁，補(bǔ)充維C。

星期五　橙汁，補(bǔ)充陽(yáng)光。

如果你堅(jiān)持這么吃早餐，第一能控制體重，第二營(yíng)養(yǎng)也絕對(duì)充足。

另外，大杏仁不是只有維生素E，它的礦物質(zhì)和鈣質(zhì)的含量也高。有人說(shuō)一百粒瓜子差不多相當(dāng)于一勺油，那大杏仁可能也是吃下去就跟喝油一樣、根本不會(huì)。大杏仁里的脂肪屬于不飽和脂肪酸，什么叫不飽和脂肪酸？其實(shí)不飽和就是不會(huì)長(zhǎng)脂肪，不會(huì)被人體積存跟利用，大杏仁里頭也不含膽固醇、所以它對(duì)于我們身體的脂肪負(fù)荷是沒(méi)有問(wèn)題的，你聽(tīng)說(shuō)瓜子可以榨油，但沒(méi)有人拿大杏仁榨油吧？

誤會(huì)3：零食可吃可不吃

有一個(gè)特別明顯的體會(huì)，到了三十歲的時(shí)候，我們免疫力就開(kāi)始下降了、所以僅靠三餐而不吃干果，也不服維生素，又不愛(ài)吃水果，是難以滿足身體需要的。所以別認(rèn)為零食可吃可不吃。

你可以當(dāng)大杏仁是零食，也可以當(dāng)它是菜，比如大杏仁西芹就很好吃、不管當(dāng)它是什么，只要讓你想吃就好。