2012/2/7 13:11

湯面類

看起來份量很多的湯面，熱量其實比干面少很多，只要不放油蔥酥、肉燥，吃面也可以很‘享瘦’。

建議吃湯面時，請老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，湯上層浮油要撈除，當(dāng)然，不喝湯更可降低熱量。

其他面點

盡量避免食用油煎的面食，例如鍋貼、煎包、餡餅或蔥油餅等，因為這些烹調(diào)用油的熱量可能比食物本身還高。如果厭倦傳統(tǒng)面食想換個面點吃，記住，水餃比鍋貼好，包子比煎包好，燒賣比餡餅好……，總之，蒸的絕對比油煎的健康。