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冰棍簡介

冰棍，別稱冰棒、雪糕。冰棍是世界各國人們都喜歡的止渴解暑食品。當你吃到涼甜可口的冰棍和冰激凌時，起源于中國，適合夏季食用。制作簡單，價格合理，所以很受人們的歡迎。冰棍在常溫下一般會快速地溶化。

起源

中國是冰棍的故鄉(xiāng)。早在3000多年以前，中國就有用冰解暑的記載。后來皇宮里就有了用奶和糖制成的冰棍。到了元世祖忽必烈時代（大約700多年 前），皇宮里又有了類似現在冰激凌的食品，叫做冰酪。那時，元朝統(tǒng)治者禁止王室以外的人制作冰酪。直到意大利旅行家馬可·波羅......[詳細]

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