美食天下

菜譜    美食廚房

涼菜葷菜

  • 泡椒鳳爪的做法

    作者：灰狼一號

    雞爪、八角、花椒、生姜、泡椒、白酒。

  • 培根蔬菜卷

    作者：灰狼一號

    黃瓜、青椒、紅蘿卜、櫻桃水蘿卜、生菜、培根。

  • 蔥油+白斬雞

    作者：遠(yuǎn)方的雪花

    嫩雞、青蔥、姜片、料酒、油、鹽。

  • 三文魚沙拉卷

    作者：大菜

    三文魚、紫甘藍絲、紅蘿卜絲、沙拉醬、鮮奶油、鹽、日式醬油、日式綠芥末

  • 口水雞的做法

    作者：大菜

    三黃雞、蔥、姜、紅油、生抽、香油、花椒油、糖、味精、蔥花、碎花生仁。

  • 雞絲乳醬空心菜

    作者：何芷寒

    空心菜、雞腿肉、南乳。

  • 別樣風(fēng)味的酸辣蝦

    作者：灰狼一號

    蝦、檸檬、泡椒。

  • 泡椒鳳爪

    作者：大菜

    雞爪、胡蘿卜、青筍、野山椒、鹽、大料、花椒、白醋、姜、冰糖、雞精、白酒。

  • 外葷內(nèi)素

    作者：一夫

    肉片、香菜、芝麻醬、醬油、米醋、白糖、辣椒油、香油、蘿卜。

  • 腐皮香腸卷

    作者：清風(fēng)一束

    豆腐皮、廣味香腸。

  • 干媽手撕雞

    作者：曉宇

    童子雞、香蔥、豆豉辣醬、海天生抽、蠔油、芝麻油、紹興黃酒、雞精、白糖、熟白芝麻、大蔥段、老姜。

  • 麻香鴨肝

    作者：色塵

    鴨肝、姜片、花椒、黃酒。

  • 韓式拌雜菜

    作者：yaya

    粉條、胡蘿卜、黑木耳、菠菜、鹽、糖、生抽、香油、白芝麻。

  • 涼拌蹄花

    作者：色塵

    豬蹄、姜、大料、桂皮、蔥段、黃酒、彩椒、魚腥草（折耳根）、鹽、醋、雞精、香油、辣椒油、花椒油、生抽、姜汁、蒜汁。

  • 香辣魚皮

    作者：色塵

    鹽、尖椒絲、辣椒油、醋、生抽、白糖、海鮮粉、黃酒、魚皮。

  • 啤酒雞之色塵涼拌版

    作者：色塵

    三黃雞、蔥段、姜片、蒜粒、大棗、花椒、啤酒、鹽、醋、白糖、醬油、辣椒油、蔥末、芝麻。

  • 紅油麻醬雞-圣誕愉快

    作者：豆牛

    子雞、豆芽、菠菜、大杏仁、麻醬、紅油（辣椒面、花椒、香油）、醬油、醋、白糖、鹽、味精、蔥、姜、蒜末、香蔥。

  • 五香兔脯

    作者：美食中國

    兔肉、蔥結(jié)、姜塊、醬油、精鹽、醋、芝麻油、砂水、胡椒粉、小茴香、丁香、紅曲米、八角、桂皮。

  • 包公魚

    作者：美食中國

    小鯽魚、包河藕、蔥段、姜片、醬油、冰糖、醋、紹酒、芝麻油。

  • 干風(fēng)春魚

    作者：美食中國

    小黃魚、姜片、蔥結(jié)、花椒、白酒、精鹽、紹酒、熟雞油。

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