美食天下

菜譜    美食廚房

涼菜葷菜

  • 怪味手撕鴨

    作者：小牛

    帶肉烤鴨、黃瓜、胡蘿卜。

  • 芫荽拌素雞

    作者：簡單煮意

    清美小素雞、香菜、欣和醬油、芝麻油。

  • 涼拌瓜皮絲拼烤鴨片

    作者：簡單煮意

    西瓜皮、鴨胸肉。

  • 白切雞

    作者：寶寶家de健康美食

    凍三黃雞、芝麻醬、大蒜、姜、糖，醋、生抽、水、雞精、青椒。

  • 10道清爽開胃小涼菜

    作者：楊貓

    10道清爽開胃小涼菜

  • 荷葉餅夾鹵牛肉

    作者：楊貓

    牛鍵、蔥、姜、鹽、醬油、糖、紹酒、雞精、八角、桂皮、草果、甘草、香葉、干紅椒、小茴香、肉蔻。

  • 檸檬泡椒蝦

    作者：summer

    鮮蝦、檸檬、姜、蔥，青紅椒、萵筍、胡蘿卜、料酒。

  • 13道快手清粥小菜

    作者：小牛

    13道快手清粥小菜

  • 蔥油小雞

    作者：小牛

    嫩雞一只、八角、生姜、花椒、大蒜、蔥、料酒、熟白芝麻、鹽、胡椒粉、糖。

  • 鮮辣蹄筋

    作者：candey

    牛蹄筋，牛骨，牛腩、料酒，蔥段，姜片，調(diào)料包。

  • 9款夏季美味開胃菜

    作者：YOYOの食色空間

    9款夏季美味開胃菜

  • 雞絲腐竹黃瓜

    作者：耀婕

    蔥、姜、雞胸肉、腐竹、黃瓜、蒜蓉辣醬。

  • 12道夏日涼爽菜

    作者：耀婕

    12道夏日涼爽菜

  • 蒜泥白肉

    作者：summer

    五花肉、蔥、姜、紅油、生抽、糖、蒜泥。

  • 花心雞腿卷

    作者：小牛

    雞腿、胡蘿卜、料酒、生抽、鹽、糖、香油、胡椒粉、淀粉。

  • 白切扎蹄

    作者：簡單煮意

    豬肘（蹄膀）、蔥、姜、香葉、黃酒、鹽、蘸醬料。

  • 上海醉雞

    作者：簡單煮意

    嫩草雞、蔥、姜、香葉、桂皮、陳皮、花雕黃酒、鹽、冰糖。

  • 紅油豬耳

    作者：小牛

    豬耳、蔥姜、料酒、八角、花椒、生抽、醋、油辣子、蜂蜜、芫荽、芝麻、鹽。

  • 糟鳳爪

    作者：簡單煮意

    雞爪、香葉、蔥、姜、香糟鹵、料酒。

  • 白斬雞+雞粥

    作者：簡單煮意

    三黃雞、香菜、蔥、姜、料酒、欣和醬油、白糖、芝麻油、鹽。

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