美食天下

菜譜    美食廚房

涼菜葷菜

  • 肉皮凍

    作者：puppy在廚房

    肉皮、青豆、胡蘿卜、清水。

  • 7道鴨肉菜式

    作者：楊貓

    鴨肫、蔥、姜、花椒、草果、肉蔻、甘草、香葉、八角、桂皮。

  • 鹵水雞胗

    作者：煙火間

    鮮雞胗（雞肉）、姜、陳皮、肉豆蔻、小茴香、桂皮、八角、白芷、花椒、丁香、甘草、老抽、生抽、料酒、糖、鹽。

  • 蒜泥白肉

    作者：木麻黃

    白肉、蔥、蒜泥。

  • 麻醬雞絲

    作者：yaya

    黃瓜、雞胸肉、芝麻醬、溫水、蒜泥、鹽。

  • 黃瓜拌海蟄

    作者：小雅

    袋裝海蟄絲、黃瓜、蒜、鹽、生抽、雞精、白糖、醋、香油。

  • 雞絲黃瓜

    作者：耀婕

    雞胸肉、黃瓜、郫縣豆瓣醬、花椒、蔥段、姜、醬油、糖、鹽、雞精、清水。

  • 醬肘花

    作者：色塵

    大肘子、陳皮、泡洗過的山楂、花椒、八角、姜、香葉片、干辣椒、丁香、砂仁、紅葡萄酒、生抽、老抽、清水、鹽、干香菇。

  • 肉皮凍

    作者：summer

    肉皮、蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮。

  • 松花雞腿

    作者：summer

    姜、料酒、胡椒粉、鹽、調(diào)汁、雞腿。

  • 糟大頭蝦

    作者：簡單煮意

    活大頭蝦、蔥姜、糟鹵。

  • 什錦冬瓜卷

    作者：老魚家的戲

    冬瓜、木耳、金針菇、火腿腸、鹽、油、醬油、水淀粉、香油。

  • 白云冰豬手

    作者：小雅

    豬手、白醋、白砂糖、姜、米酒、鹽、紅辣椒、冰塊。

  • 泡椒排骨

    作者：色塵

    肋排、黃酒、花椒、陳皮、姜、鹽、紅醋、泡椒、冰糖、八角、蔥、清水。

  • 人參豬蹄凍

    作者：食尚小米

    豬蹄、生姜、石耳、人參。

  • 8款蝦的做法

    作者：楊貓

    絲瓜、中型蝦、姜片，蔥段、蛋白、鹽、料酒、雞精、小蘇打、色拉油。

  • 清香檸汁焗蝦

    作者：留美坐家

    蝦仁、檸檬、大蒜、黃油、鹽。

  • 香糟雞胗

    作者：yaya

    雞胗、糟鹵、蔥姜、料酒。

  • 泡椒鳳爪

    作者：豆牛

    雞腳、白酒、鹽、花椒、泡椒、泡椒湯、蔥2段、姜。

  • 涼拌雞絲

    作者：風中彩虹

    雞胸肉、黑木耳、胡蘿卜、黃瓜。

共 852 篇文章  首頁 | 上一頁 | 23 24 25 26 27 28 29 30 31 | 下一頁 | 尾頁  20篇文章/頁  轉(zhuǎn)到第頁