美食天下

菜譜    美食廚房

禽蛋專題

  • 蘆筍麻椒雞

    作者：Candey

    雞肉、料酒、鹽、生粉、蘆筍、紅椒、豆豉醬、蒜姜、干辣椒、花椒、鹽、老抽

  • 糖醋雞翅

    作者：食尚煮婦

    馬蹄半斤、雞中翅（雞翅中）、蔥、蒜、糖、白醋、醬油

  • 雞翅玉米湯

    作者：食尚煮婦

    玉米、雞翅、紅棗、鹽。

  • 圓滿拼盤恭賀新年

    作者：食尚煮婦

    粉絲，火腿、雞蛋2個(gè)、黃瓜半根、金針菇、鹽、糖、醋、蒜末、麻油、生抽。

  • 鮮筍老鴨湯

    作者：食尚煮婦

    老鴨（水鴨母）、火腿、陳皮、鮮筍、冬瓜

  • 彩色雞丁

    作者：食尚煮婦

    雞脯肉（雞肉）、（紫包菜、西紅柿、黃瓜）、胡椒粉、雞精（或鹽）、香油

  • 紅酒燴子雞

    作者：食尚煮婦

    童子雞，胡蘿卜，西芹，洋蔥、紅葡萄酒，胡椒粉，鹽

  • 孜然辣烤雞翅

    作者：Candey

    雞全翅(雞翅)，檸檬汁，生抽，鹽，蔥姜蒜粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，花椒粉，孜然粒，叉燒醬

  • 可樂雞翅

    作者：Candey

    雞翅中,可樂，老抽,黃酒,鹽,胡椒粉,姜片,香菜根,花椒,干紅椒

  • 小雞燉蘑菇

    作者：Candey

    小公雞, 花菇, 口蘑, 蟹味菇, 干茶樹菇，醬油, 黃酒, 糖,姜片,

  • 蜜汁雞腿

    作者：Candey

    雞腿，料酒，醬油，鹽，糖，蒜泥，蔥姜末，八角，胡椒粉，花椒粉，孜然粒，叉燒醬，土豆塊

  • 魔蛋

    作者：Candey

    雞蛋，白醋，鹽，胡椒粉，蛋黃醬，香油，蛋黃

  • 茶樹菇燒雞翅

    作者：Candey

    茶樹菇 雞翅中，料酒，醬油,蔥，姜，蒜，鹽，糖

  • 大盤雞

    作者：Candey

    雞，土豆，香菇，青椒，芹菜，蔥段，姜片，蒜瓣，干椒，花椒粒，桂皮

  • 豆豉蒸童子雞

    作者：食尚煮婦

    童子雞，話梅，豆豉,生抽,料酒

  • 腐乳燒雞翅

    作者：Candey

    雞翅中，紅辣腐乳汁，土豆，生抽，料酒，鹽，腐乳汁

  • 香煎雞排

    作者：Candey

    雞胸肉（雞肉），醬油，料酒，檸檬汁，鹽，糖，黑胡椒粉，迷迭香，姜蒜末，水，番茄醬生粉

  • 蛋黃紫菜餅

    作者：食尚煮婦

    蛋黃、紫菜、面粉

  • 蛋清炒牛奶

    作者：食尚煮婦

    蛋清、牛奶、淀粉

  • 吉祥如意餃

    作者：魚寶

    豬絞肉（豬肉），鹽，姜末，蔥，雞蛋加酒,姜,醬油,糖

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