美食天下

菜譜    美食廚房

禽蛋專(zhuān)題

  • 咖喱雞拌飯

    作者：1919vicik

    雞腿、土豆、咖喱粉、蔥姜蒜、鹽、米飯。

  • 糯米雞腿

    作者：1919vicik

    雞腿、糯米、五香粉、生抽、鹽。

  • 大蛤炒蛋

    作者：1919vicik

    大蛤、雞蛋、蔥、姜、蒜、鹽。

  • 紅燒鴨腿

    作者：清風(fēng)一束

    鴨腿、鹽，雞粉，醬油，料酒，冰糖，姜片，蔥段，大料，香葉，桂皮。

  • 甘藍(lán)脆雞配吐司

    作者：阿華甜

    吐司（面包）、蔬菜（甘藍(lán)、生菜、黃瓜）、雞排。

  • 高壓燜燜雞

    作者：阿華甜

    雞腿、生抽、老抽、料酒、花椒、大料、小茴香籽、陳皮、蔥、姜、蒜、枸杞、干辣椒、鹽。

  • 叉燒醬翅

    作者：阿華甜

    雞翅、蔥末、蒜末、姜末、五香粉、孜然粉、姜粉、醬油。

  • 雞蛋蒸肉丸

    作者：清風(fēng)一束

    雞蛋，豬肉餡，香菇末，胡蘿卜末、鹽，料酒，水淀粉，清湯，蔥姜末。

  • 又香又嫩烤雞翅

    作者：清風(fēng)一束

    雞翅中、蔥、姜、蒜（或蒜粉）、烤肉醬（內(nèi)含番茄，洋蔥，鹽，山胡椒，糖，醋..酸酸甜甜味道）、醬油。

  • 百香雞柳條

    作者：清風(fēng)一束

    雞脯肉、鹽、面包糠、醬油、淀粉、雞蛋、鹽、醬油。

  • 新疆大盤(pán)雞

    作者：李雨璨

    雞小腿、土豆、青紅椒、豆角、豆角、蔥姜蒜末、花椒、辣椒、豆瓣醬。

  • 彩椒炒雞丁

    作者：食尚煮婦

    紅椒、黃椒、柿子椒、雞腿（或雞脯肉 雞肉）、鹽、胡椒粉、料酒、淀粉。

  • 蝦仁蒸嫩蛋

    作者：食尚煮婦

    雞蛋、鮮蝦（取蝦仁）、小蔥（或香菜）、鹽、香油。

  • 蟹柳雞蛋湯

    作者：食尚煮婦

    蟹柳、雞蛋、紫菜、雞精、小蔥。

  • 竹絲雞四物湯

    作者：魚(yú)寶

    烏骨雞（烏雞）、香菇、姜、米酒、當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地。

  • 蛤蜊蛋湯 蛤蜊燉蛋

    作者：魚(yú)寶

    蛤蜊、鹽、雞蛋、蔥、醬油、色拉油。

  • 檸味炸雞柳

    作者：食尚煮婦

    雞脯肉、雞蛋、檸檬、面粉、鹽。

  • 西蘭花鵪鶉蛋湯

    作者：食尚煮婦

    香菇、干貝、火腿、西蘭花、小西紅柿、鵪鶉蛋。

  • 雞蛋炒苦瓜

    作者：姜姜

    苦瓜、雞蛋、蔥、鹽、糖。

  • 泡椒鳳爪的做法

    作者：Candey

    雞爪、泡椒、花椒、白醋、姜片、味精、料酒、八角、鹽。

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