美食天下

菜譜    美食廚房

禽蛋專(zhuān)題

  • 酸甜雞腿肉

    作者：豆牛

    去骨雞腿肉、青紅椒、酸甜醬、白糖、鹽、淀粉、料酒。

  • 美味雞翅

    作者：朵朵

    雞翅、醬油、糖、鹽、料酒、蔥姜蒜粉、梅粉、蜂蜜。

  • 吮指回味的醬鴨

    作者：朵朵

    鴨、醬油、蔥、姜、鹽、糖、香油、料酒、八角、香葉。

  • 紅燒翅根

    作者：朵朵

    翅根、鹽、啤酒、姜、醬油、胡椒粉、羅勒、冰糖。

  • 印度香料烤雞

    作者：朵朵

    雞胸肉、清香鹽、蒜、姜、孜然、香菜碎、肉桂粉、丁香、花椒、豆蔻粉、辣椒粉、蕃茄醬、油、蘋(píng)果醋、蜂蜜。

  • 鮮筍三杯雞

    作者：朵朵

    雞、春筍、醬油、冰糖、鹽、米酒、香油、姜、蔥白、蒜、干紅椒、九層塔。

  • 鹽焗翅根

    作者：朵朵

    翅根、葵花子油、莫頓蒜香鹽。

  • 醬香鹵鴨

    作者：地瓜

    鴨子、生姜、京蔥、冰糖、料酒、老抽、王守義燉肉包、八角、桂皮、草果、香葉、花椒、小茴香、甘草片。

  • 起司雞胸 輕松西餐

    作者：清風(fēng)一束

    雞胸肉(雞肉)、艾曼特爾起司、三明治火腿1片、低筋面粉、雞蛋、面包粉、無(wú)鹽奶油、水煮西蘭花、美式奶油玉米。

  • 咖喱雞肉飯

    作者：睡美豬ＦＩＦＩ

    雞腿肉、土豆、胡蘿卜、咖喱。

  • 腰果炒雞丁

    作者：清風(fēng)一束

    腰果、雞脯肉、黃瓜、蛋白

  • 照燒雞腿

    作者：yaya

    雞腿、五香粉、料酒、蜂蜜、生抽、青菜、小番茄。

  • 川爆雞雜

    作者：地瓜

    雞雜、香芹、紅、綠辣椒、泡椒、大蒜、姜、豆瓣、老抽、淀粉、花椒、料酒、白胡椒粉、白糖。

  • 龍鳳湯

    作者：色塵

    雛雞、鯉魚(yú)、香菇、大棗、雞肉、辣椒絲、蔥、蒜、香油、胡椒粉。

  • 雙椒雞絲

    作者：大菜

    雞胸脯肉(雞肉)、青椒、紅椒、蛋清、鹽、姜、蒜、料酒、水淀粉、雞精、食用油。

  • 小雞燉蘑菇

    作者：大菜

    嫩公雞(雞肉)、野生榛蘑、蔥段、姜、干紅辣椒、大料、生抽、料酒、鹽、冰糖、水、食用油。

  • 椒麻雞

    作者：大菜

    嫩公雞(雞肉)、蔥、姜、花椒、醬油、鹽、雞精、雞湯、香油。

  • 奶油番茄湯

    作者：大菜

    番茄、洋蔥、黃油、鮮奶油、雞湯、鹽、面粉、香葉。

  • 春筍煲雞湯

    作者：食尚煮婦

    土雞、春筍、香菇。

  • 剁椒炒雞蛋

    作者：豆牛

    雞蛋、剁椒、白糖、鹽、料酒。

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