美食天下

菜譜    美食廚房

禽蛋專題

  • 港式油雞的做法

    作者:~貓貓~

    嫩草雞、萬用鹵包、干紅椒、麻油。

  • 沙蔥攤雞蛋

    作者:大菜

    沙蔥、雞蛋、鹽、雞精、玉米淀粉。

  • 燴鴨四寶的做法

    作者:美食中國

    鴨胰、鴨掌、鴨舌、鴨腰、香油、蔥姜油、雞湯、胡椒粉、毛姜、濕淀粉、料酒、醬油、鹽、味精。

  • 糟熘三白的做法

    作者:美食中國

    鴨胸脯肉、鴨掌、鴨肝、味精、白砂糖、鹽、小蔥、姜、鴨油、淀粉。

  • 魚香炸蛋的做法

    作者:~貓貓~

    雞蛋、姜末、蔥、紅椒、麻油、老抽、香醋、鹽、雞精、糖。

  • 啤酒雞翅的做法

    作者:~貓貓~

    雞翅中、筍、干茶樹菇、啤酒。

  • 棒棒雞絲的做法

    作者:大菜

    雞脯肉、蔥、白糖、醬油、花椒面、香油、辣椒油、雞精、熟芝麻。

  • 溫泉雞蛋飯

    作者:大菜

    雞蛋、蒸魚豉油、鹽、雞肉、白飯、淀粉、蘑菇。

  • 泰式綠咖喱雞

    作者:大菜

    鮮雞、綠咖喱、椰奶、泰國矮瓜、青椒、紅椒、羅勒葉、魚露、糖、

  • 奶汁扒鶉蛋

    作者:~貓貓~

    筍片、鵪鶉蛋、豆苗、火腿絲。

  • 大盤雞(翅)

    作者:~貓貓~

    雞翅中、糖、姜、干紅椒、花椒粉。

  • 沙茶雞排

    作者:~貓貓~

    雞胸肉、沙茶醬、香菜、雞蛋、面包粉。

  • 豉汁蒸鳳爪

    作者:~貓貓~

    雞爪、豆豉、紅椒。

  • 氣血兩補(bǔ)煲母雞

    作者:地瓜

    老母雞、香菇、紅棗、枸杞、玉竹、當(dāng)歸、黃芪、小人參、熟地黃、生姜、料酒。

  • 奶酪蛋松

    作者:~貓貓~

    雞蛋黃、雞蛋清、原味奶酪。

  • 醉人的啤酒鴨

    作者:~貓貓~

    肉鴨、青豆、紅椒絲、啤酒、蒜片。

  • 麻醬奶皮卷

    作者:~貓貓~

    雞蛋、牛奶、黃瓜、肉松、黃油。

  • 香菜腐乳蛋

    作者:~貓貓~

    雞蛋、麻油腐乳、香菜、雞精。

  • 22種雞翅的做法

    作者:美食中國

    紅燒雞翅、孜然雞翅、熏烤薄荷雞翅、咖喱雞翅、鍋燒雞翅、腐乳雞翅、三杯雞翅、香菇蒸雞翅、魔芋雞翅、可樂雞翅等等。

  • 涼拌土雞肉

    作者:大菜

    土雞、紅油、生抽、鹽、香油、花椒油、糖、味精、蔥。

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