美食天下

菜譜    美食廚房

禽蛋專(zhuān)題

  • 辣鴨掌

    作者：布魯比

    鴨掌、蒜、姜、白酒、老抽、剁辣椒、鹽

  • 紅燒雞翅

    作者：布魯比

    雞翅、蒜兩瓣、八角、白酒、油、鹽、老抽、生抽。

  • 無(wú)油黑椒雞腿扒

    作者：布魯比

    肉雞腿、鹽適、黑胡椒粉、菜稈。

  • 黃花木耳炒蛋

    作者：candey

    黃花菜、黑木耳、雞蛋。

  • 懶人版宮保雞丁

    作者：阿蘇小廚

    雞胸肉、花生米。

  • 花椒雞丁

    作者：大菜

    雞腿、青椒、紅椒、花椒、干辣椒、姜片、蔥段、大蒜片、醬油、料酒1湯匙、糖1茶匙、香油、鹽、雞精、油、鮮湯。

  • 老北京雞肉卷

    作者：胖丫頭的美食

    雞腿、面餅、啤酒、辣椒面、花椒面。

  • 玫瑰煙熏翅根

    作者：豆牛

    雞翅根、玫瑰露、鹽、白糖、玫瑰花茶、香米.

  • 老鴨茄子煲

    作者：1919vicik

    茄子、鴨子、蔥、姜、蒜、花椒、大料、蠔油、雞精

  • 豉油焗雞翼

    作者：美味關(guān)系

    雞中翅（雞翅中）、姜片、蒜頭。

  • 香辣炒雞架

    作者：睡美豬ＦＩＦＩ

    雞架、香菜、紅干椒、大蒜、蔥、姜。

  • 粽香糯米蒸雞

    作者：灰狼一號(hào)

    粽葉、雞、糯米、蔥、姜、料酒、老抽、生抽、鹽、白胡椒粉。

  • 紅蔥頭焗沙姜醉雞

    作者：珊珊5354

    紅蔥頭、沙姜、雞、蔥。

  • 咸蛋黃煮南瓜

    作者：珊珊5354

    南瓜、咸蛋黃、蠔油、蒜頭、鹽。

  • 鵝肝焗鮑魚(yú)

    作者：慕容草

    大鮑魚(yú)一個(gè)、鵝肝醬一罐、黑椒汁、紅酒。

  • 桂花烤翅

    作者：朵朵

    雞翅、鹽、豉油雞汁、黃酒、生姜、蔥、糖、羅勒、桂花醬。

  • DIY多汁燒鴨腿兒

    作者：YOYOの食色空間

    鴨腿、咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒、料酒、白糖、醋、水。

  • 夏日小菜-苦瓜煎蛋

    作者：清風(fēng)一束

    苦瓜、雞蛋、紅甜椒、鹽、胡椒粉、料酒

  • 烤鴨

    作者：寄居貝殼

    鴨子半只、蔥段兒、姜片兒、大料、花椒、料酒、醬油、糖漿

  • 醬汁鵪鶉蛋

    作者：寄居貝殼

    鵪鶉蛋、醬油、糖、雞精

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