美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類(lèi)

  • 萵筍木耳肉片

    作者:大菜

    豬瘦肉、萵筍、木耳、泡姜、泡紅椒、蔥、蒜。

  • 冰糖肘子

    作者:慕容草

    豬蹄、姜塊、料酒、冰糖、鹽、醬油、生姜、大蔥、鹽。

  • 春節(jié)家宴-金玉滿(mǎn)堂

    作者:大菜

    雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、肉松、淀粉、鹽、沙拉醬。

  • 黃燜野兔

    作者:大菜

    野兔(野味)、香菇、青筍、紅椒、花椒、料酒、醬油、冰糖、鹽、蔥、姜、肉湯、香油。

  • 年菜<1> -合家歡

    作者:地瓜

    培根、西芹、胡蘿卜、荷蘭豆、西蘭花、紅燈籠椒、蘑菇、玉栗、白胡椒粉、糖、花雕酒、蠔油、清雞湯、生姜、蒜末、水芡粉、香油。

  • 茄汁菜包

    作者:清風(fēng)一束

    大白菜、豬肉、香菇、鹽、料酒、白糖、生抽、胡椒粉、蔥姜末、淀粉、香油、番茄醬。

  • 雪鯛版螞蟻上樹(shù)

    作者:慕容草

    雪鯛、粉絲、姜蒜、醬油。

  • 蘇式紅燒肉的做法

    作者:慕容草

    五花肉、蔥、生姜、黃酒、醬油、鹽、糖。

  • 京醬肉絲

    作者:慕容草

    甜面醬、料酒、糖、鹽、淀粉、雞蛋、油、蔥、姜。

  • 花生豬手煲

    作者:慕容草

    豬手、花生米、枸杞、生姜、蔥。

  • 紅燒排骨

    作者:慕容草

    官燕、大瑤柱、瘦肉、黃瓜

  • 沙茶牛柳

    作者:蛋塔

    牛柳(牛里脊)、青紅椒、姜絲、蒜末、沙茶醬、醬油。

  • 紅薯百合炒雞丁

    作者:蛋塔

    紅薯、雞胸肉、百合、蒜片、生抽、胡椒粉、蒜蓉醬、鹽、水淀粉、香油。

  • 土豆燉牛腩

    作者:蛋塔

    牛腩、土豆、大蔥、姜、八角、小茴香、香嗑睡、花椒、草果、烤肉醬。

  • 沙茶醬肉末炒空心菜

    作者:大菜

    空心菜、豬肉末、紅辣椒、蒜、沙茶醬、生抽、魚(yú)露、色拉油、鹽。

  • 荷葉糯米蒸排骨

    作者:大菜

    荷葉、糯米、排骨、干榛蘑、姜片、老抽、生抽、料酒、鹽、糖、雞精。

  • 家常牛腩煲

    作者:大菜

    牛腩肉、胡蘿卜、郫縣豆瓣、姜、大料、桂皮、花椒、草果、香菜、冰糖、色拉油。

  • 香芋火腿夾

    作者:何芷寒

    火腿、香芋、油。

  • 南洋咖喱豬肉丸

    作者:何芷寒

    野豬肉餡、咖喱、蔥、姜、黑胡椒、孜然、料酒。

  • 木耳火腿蒸冬瓜

    作者:何芷寒

    冬瓜、火腿、木耳、青椒、上湯、小番茄。

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