美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類(lèi)

  • 香鹵豬腳

    作者:蛋塔

    豬腳、青蔥、紅辣椒、老姜、八角、冰糖、紹酒、料酒、醬油。

  • 玉子豆腐煲

    作者:蛋塔

    五花瘦肉、土豆、玉子豆腐、香芹、韓國(guó)辣醬。

  • 豬腳芋頭煲

    作者:蛋塔

    豬腳、姜絲、蒜片、細(xì)糖、芋頭、辣椒圈、青蔥、鹽。

  • 咖哩牛排骨

    作者:蛋塔

    牛排骨、烤肉醬、料酒、胡椒粉。

  • 宮保雞丁

    作者:大菜

    雞胸肉、花生米、蒜、姜、蔥、干紅辣椒、花椒、油、醋、糖、醬油、料酒、肉湯、淀粉、鹽。

  • 梅子蒸排骨

    作者:大菜

    排骨、梅子醬、糖、老抽、蒜茸、豆豉醬、淀粉、食用油、香蔥、鹽。

  • 水煮肉片

    作者:大菜

    豬肉瘦肉、郫縣豆瓣、料酒、淀粉、鹽、雞精、干辣椒、花椒、蔥、肉湯、油、醬油、糖、蒜、姜。

  • 金針羊肉卷

    作者:睡美豬FIFI

    金針菇、紅蘿卜、羊肉片。

  • 炸酥肉

    作者:睡美豬FIFI

    豬里脊肉、花椒粉、老抽、鹽、雞精、蔥姜汁、雞蛋、淀粉。

  • 咖喱豬排飯

    作者:清風(fēng)一束

    豬排、土豆、胡蘿卜、面粉、雞蛋、面包糠、米飯、塊狀咖喱、鹽、料酒、胡椒粉。

  • 香辣豬腳

    作者:睡美豬FIFI

    豬腳、油、紅干椒、花椒、大蒜、香菜、老抽、白糖、鹽、雞精、料酒、白醋。

  • 回鍋肉

    作者:睡美豬FIFI

    五花肉、花椒、蔥段、蒜瓣、姜片、青紅椒、蒜苗、老抽、白糖、鹽、蒜苗、雞精。

  • 白菜培根夾

    作者:地瓜

    娃娃菜、長(zhǎng)條培根、海米、清雞湯、生姜、蔥白、白胡椒粉、水芡粉。

  • 魚(yú)香肉絲

    作者:蛋塔

    豬里脊、鹽、胡椒粉、淀粉、雞蛋清、筍、紅辣椒、黑木耳、蔥姜蒜末、豆瓣醬、老抽、米醋、白糖、淀粉、鹽。

  • 茶樹(shù)菇燒肉

    作者:蛋塔

    肉片、生抽、料酒、胡椒、淀粉、蒜片、辣椒豉油、蒜蓉豆豉醬、糖、鹽、茶樹(shù)菇。

  • 柚汁糖醋肉

    作者:蛋塔

    里脊肉、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉、番茄醬、柚子茶、醋、鹽。

  • 火腿山藥萵筍丁

    作者:睡美豬FIFI

    山藥、萵筍、胡蘿卜、火腿、鹽、雞精、麻油。

  • 麻婆豆腐

    作者:睡美豬FIFI

    肉餡、老抽、蔥姜蒜末、紅干椒段、花椒、郫縣豆瓣醬、鹽、嫩豆腐、水淀粉、蔥花。

  • 香菇豬腳燒冬瓜

    作者:蛋塔

    蒜末、香菇、豬腳、冬瓜、尖椒、蔥花。

  • 金針肉末拌豆腐

    作者:蛋塔

    金針菇、內(nèi)脂嫩豆腐、牛肉、姜末、蒜末、辣椒末、蠔油、鹽、辣椒油、生抽、糖、高湯。

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