美食天下

菜譜    美食廚房

風(fēng)味小吃的做法大全

  • 新疆手抓飯

    作者:小咕嘟上菜

    羊肉、胡蘿卜兩根、洋蔥一個(gè)、葡萄干、大米兩碗。

  • 五花肉變身廣式臘肉

    作者:布魯比

    帶皮五花肉、汾酒、鹽、糖、生抽、溫水、老抽。

  • 爆米花

    作者:笛子

    爆裂玉米、黃油、糖。

  • 小豆冰棍

    作者:笛子

    牛奶、紅豆沙(如果自己煮紅豆就更好了)、白糖、糯米粉、冰棍模子。

  • 糍飯糕的做法

    作者:風(fēng)中彩虹

    糯米、大米、鹽。

  • 胡蘿卜肉餅

    作者:煙火間

    豬肉餡、胡蘿卜、蔥姜、蛋清、料酒、淀粉、鹽、胡椒粉。

  • 美味羊肉串

    作者:yaya

  • 紫薯包/ 紅薯包

    作者:puppy在廚房

    面粉、牛奶(或水)、干酵母、白糖、鹽、小蘇打、色拉油、紫薯、紅薯。

  • 烤茄子

    作者:耀婕

    茄子醬油、白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、蔥姜蒜粉、鹽、蒜。

  • 營(yíng)養(yǎng)菜飯

    作者:耀婕

    豌豆、胡蘿卜、香菇、玉米、洋蔥、剩米飯。

  • 培根剁椒蔬菜卷

    作者:小咕嘟上菜

    培根若干片、黃瓜絲、熟黑芝麻、剁椒醬。

  • 羊肉泡饃

    作者:色塵

    羊肉、姜、蒜、桂皮、八角、黨參、黃芪、山奈、香葉、草寇、砂仁、山楂、花椒。

  • 藍(lán)莓醬鱈魚

    作者:小咕嘟上菜

    鱈魚、藍(lán)莓醬、鹽、雞精、檸檬汁、沙拉醬、生雞蛋和熟雞蛋各一個(gè)、黃油(橄欖油)、胡椒粉、洋蔥丁、黃瓜、胡蘿、玉米粒。

  • 炸雞排

    作者:耀婕

    雞胸、胡蘿卜、洋蔥、醬油、鹽、胡椒粉、淀粉、炸雞粉或面包屑。

  • 扁豆?fàn)F面

    作者:耀婕

    新鮮面條、扁豆、蒜、蔥、鹽、醬油。

  • 口袋面包

    作者:煙火間

    高筋面粉、干酵母、糖、鹽、橄欖油、水(用中筋面粉的話,水量略少)。

  • 簡(jiǎn)單美味-鹽水鴨肝

    作者:鹵煮鮑魚

    鴨肝、蔥、姜、鹽、料酒、花椒。

  • 八寶粽的做法

    作者:笛子

    糯米、粽葉、白糯米、紅豆、綠豆、高粱米、紫米、紅棗。

  • 爽口壽司卷

    作者:笛子

    烤海苔幾張、胡蘿卜、黃瓜、熟米飯、蟹足棒、肉松、香腸。

  • 卷餅的做法

    作者:yaya

    面粉、開(kāi)水、土豆絲、豆芽、魚香肉絲。

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