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粗糧細(xì)吃更養(yǎng)生

粗糧是相對我們平時(shí)吃的稻米、小麥、白面等“細(xì)糧”而言的一種稱呼，主要是指包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等產(chǎn)品....[詳細(xì)]

粗糧雖好幾類人不宜多吃

常吃粗糧，有助于預(yù)防高血脂、肥胖、糖尿病、大腸癌等。吃粗糧好處多多，相信現(xiàn)代人都耳熟能詳?？稍趺闯圆趴茖W(xué)，是不是所有人都適合吃粗糧，很多老百姓就沒主張了。對于常吃精米白面，頓頓大魚大肉的“三高”人群而言，粗細(xì)糧搭配，有助于平衡營養(yǎng)......[詳細(xì)]

食用粗糧的三個(gè)基本原則

對于粗糧，我們既要多吃，又不宜吃多，因?yàn)檫^食粗糧也有壞處。如何講究烹調(diào)方法，改善粗雜糧的口感，做出好吃的粗雜糧，從而既有營養(yǎng)保健，又不虧待胃口？食用粗糧有三個(gè)基本原則：

1、是和細(xì)糧搭配食用；

2、是粗糧細(xì)做；

3、是買或做地方風(fēng)味食品來吃。[詳細(xì)]


吃粗糧蒸比煮好

粗糧，是現(xiàn)代人膳食中最缺少的食物之一?，F(xiàn)在人們吃的粗糧只達(dá)到要求的……[詳細(xì)]


七類人群不宜常吃粗糧

粗糧里富含的食物纖維可影響人體對鈣、鐵等營養(yǎng)素的吸收。粗糧雖好卻不適……[詳細(xì)]


粗糧不是吃得越多越好

近年來，隨著人們生活水平的提高，很多人開始以吃粗糧為時(shí)尚，認(rèn)為粗糧吃得……[詳細(xì)]


吃多少粗糧有益健康

由于人們對精細(xì)食物的畏懼，對粗食越來越寄予厚愛，以至出現(xiàn)粗糧的價(jià)格高……[詳細(xì)]


嬰幼兒吃粗糧應(yīng)該慎選

資料上說，嬰幼兒脾胃虛，容易感冒、身體瘦小，食欲減退、睡眠不安、腹瀉……[詳細(xì)]


吃粗糧的幾點(diǎn)原則

粗糧是相對我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧而言的，主要包括谷類中的玉米……[詳細(xì)]


粗茶淡飯≠粗糧＋素食

人們常說“粗茶淡飯延年益壽”，那么粗茶淡飯到底是什么？營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)……[詳細(xì)]


粗糧吃前要這樣處理

濃香的玉米、金燦燦的小米粥、清香的毛豆已經(jīng)成為餐桌上的新寵，在吃慣了……[詳細(xì)]