美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 臘腸炒毛豆

    作者：豆芽

    臘腸、毛豆、油、蒜、姜、鹽。

  • 桂花醋蝦仁

    作者：老魚家的戲

    蝦仁、干桂花、白醋、糖、鹽。

  • 香辣花枝

    作者：老魚家的戲

    墨魚、豆豉、辣椒、紅油、鹽、姜、蔥、蒜。

  • 原味吉利雞翅

    作者：煙火間

    雞翅、面粉、雞蛋、面包糠、鹽、胡椒粉。

  • 桂花汁煎里脊扒

    作者：留美坐家

    豬里脊肉、雞蛋、淀粉、椒鹽粉、料酒、日式面包粉（panko）、桂花醬(糖桂花）。

  • 醋香酸辣牛肉

    作者：食尚小米

    牛肉、洋蔥、小辣椒、青椒、小西紅柿。

  • 肉炒酸菜粉

    作者：summer

    酸菜、粉條、豬瘦肉（豬肉）、椒、蔥、姜。

  • 豆豉土豆?fàn)F雞腿

    作者：依依

    大雞腿（雞肉）、土豆、豆豉、蒜頭、生姜、生抽、白糖匙、鹽、生粉。

  • 酸豆角魚湯面

    作者：木麻黃

    魚、肉、酸豆角、辣子、朝天椒、拉面。

  • 五味醬花枝

    作者：老魚家的戲

    墨魚、臺(tái)灣油膏、魚露、番茄醬、蠔油、橄欖油。

  • 魚香肉末茄子煲

    作者：木麻黃

    秋茄子、蔥花、姜末、魚、肉末、魚露等。

  • 木菠蘿炒排骨

    作者：木麻黃

    木菠蘿果肉、排骨、荔枝木柴火。

  • 佛手瓜枸杞燉土雞

    作者：朵朵

    土雞、佛手瓜（苦瓜）、枸杞、鹽、香蔥、姜、黃酒。

  • 韭苔肉絲

    作者：地瓜

    韭苔、后腿肉 、生姜。

  • 紅燒帶魚

    作者：三石美食

    帶魚、干辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、老抽、白酒。

  • 越式砂鍋咖喱湯河粉

    作者：擺渡大廚

    牛肉湯、咖喱粉、鹽、胡椒粉、雞精、魚露。

  • 榨菜香干炒肉絲

    作者：簡單煮意

    榨菜、豬肉、香豆腐干、蔥姜、干淀粉、料酒、生抽、白糖。

  • 肉末豆腐

    作者：依依

    豆腐、五花肉（豬肉）、胡蘿卜、青紅辣椒、老干媽、鹽、生粉、胡椒粉。

  • 糖醋里脊肉

    作者：依依

    豬里脊肉（豬肉）、蛋清、自發(fā)粉、生粉、鹽、生抽、醋匙、白糖匙、番茄沙司、胡椒粉。

  • 鮮蝦白菜包

    作者：風(fēng)中彩虹

    白菜葉（白菜）、蝦仁、胡蘿卜、雞蛋、豌豆。

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