美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 麻婆豆腐

    作者：老魚家的戲

    豆腐、牛肉、豆瓣醬、花椒、干辣椒、蒜蓉、辣椒油。

  • 香茅炒土雞

    作者：老魚家的戲

    香茅草、土雞。

  • 海蝦焗粉絲

    作者：老魚家的戲

    海蝦、粉絲、蠔油、蒜蓉、香蔥。

  • 茶樹菇栗子雞

    作者：煙火間

    仔雞（雞肉）、干茶樹菇、板栗、蔥、姜、大料、干紅辣椒、醬油、料酒、糖、鹽、食用油。

  • 猴頭金針培根卷

    作者：食尚小米

    猴頭菇、金針菇、培根。

  • 20款美味雞肉

    作者：楊貓

    雞翅、香蔥、姜、草果、香葉、大料、桂皮、花椒。

  • 海鮮醬燜黃豆魚腩

    作者：依依

    鯇魚腩（魚肉）、黃豆、海鮮醬、生姜、鹽。

  • 煎釀豆腐泡

    作者：依依

    鯪魚滑、豬肉滑、豆腐泡、蠔油、蔥花、生粉。

  • 薄荷咖哩魚蛋

    作者：老魚家的戲

    魚茸、咖哩粉、薄荷葉。

  • 生菜紅酒里脊

    作者：食尚煮婦

    里脊肉、生菜、紅葡萄酒、酸梅醬。

  • 鮮香米豆腐

    作者：老魚家的戲

    肉末、米豆腐、綠豆芽、香菇、蝦米、魚香葉、香蔥。

  • 黑椒燜大蝦

    作者：老魚家的戲

    大蝦、油、姜、蒜、料酒、生抽、蠔油、小米椒、黑胡椒、蔥。

  • 炒木樨肉

    作者：summer

    雞蛋、黃瓜、黑木耳朵、里脊肉。

  • 香芹炒肉絲

    作者：summer

    里脊肉、料酒、生抽、水淀粉、蒜、芹菜。

  • 三鮮蒸冬瓜

    作者：依依

    冬瓜、干貝、蝦米、蠔油、雞精、生粉、蔥花。

  • 金牌好味骨

    作者：老魚家的戲

    排骨、腰果、甜豆。

  • 茄汁免治豬扒

    作者：依依

    五花肉（豬肉）、番茄醬、雞蛋、面包糠、鹽、生粉。

  • 薄荷香煎金絲魚

    作者：老魚家的戲

    金絲魚、薄荷葉。

  • 咖喱土豆雞塊

    作者：依依

    雞（雞肉）、土豆、咖喱粉、生抽、白糖、料酒、生粉、鹽。

  • 煎封秋刀魚

    作者：依依

    秋刀魚（魚肉）、生姜、白醋、料酒匙、生抽、鹽、白糖。

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