美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 京醬燜白扁豆

    作者：大炒勺

    扁豆、五花肉。

  • 火龍燕麥牛肉粒

    作者：Nicole

    牛肉、火龍果、綠皮尖椒、小紅辣椒、蔥、泡軟的燕麥片。

  • 杭椒炒牛肉

    作者：大炒勺

    牛肉、杭椒、春筍、紅椒、洋蔥。

  • 清新檸檬蝦

    作者：YOYOの食色空間

    明蝦、新奇士檸檬、胡蘿卜、青椒、泰式辣醬、橄欖油、鹽、姜粉、胡椒碎少許。

  • 藍(lán)莓醬烤澳洲羊腿

    作者：大炒勺

    羊后腿、洋蔥。

  • 醬炒三丁

    作者：大炒勺

    土豆、胡蘿卜、萵筍、五花肉、洋蔥。

  • 香辣田螺

    作者：酒鬼老狼

    田螺。

  • 茄汁鵪鶉蛋

    作者：落雨無聲

    鵪鶉蛋、番茄醬、鹽、白醋、白糖、濕淀粉。

  • 神仙雞

    作者：大炒勺

    三黃雞、豬蹄、五花肉片。

  • 紅燒肉粉

    作者：笛子

    五花肉、蔥姜、八角、綠豆粉皮、白酒、老抽、鹽、冰糖等。

  • 黑椒蘋果澳牛粒

    作者：月亮晶晶

    牛肉、蘋果、彩椒。

  • 陳皮冰糖肥叉燒

    作者：珊珊5354

    帶皮五花肉、花椒、茴香、香葉、老陳皮、加冰糖約、醬油、花雕酒。

  • 麻辣香腸炒蒜苗

    作者：大炒勺

    香腸、蒜苗。

  • 香炸芝麻羊肉

    作者：大炒勺

    羊后腿肉、白芝麻。

  • 沙嗲醬小煎牛臀肉

    作者：楊貓

    牛臀肉、培根、胡蘿卜、小土豆、洋蔥。

  • 紅燒螺螄

    作者：食尚小米

    螺螄、蔥、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、辣醬、蠔油、老抽、生抽、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒。

  • 自制醬料烤魚

    作者：大炒勺

    洋蔥、鱖魚、牛肉醬。

  • 梅干菜烤北極蝦

    作者：楊貓

    北極蝦、梅干菜。

  • 菠蘿油條蝦

    作者：落雨無聲

    菠蘿（鳳梨）、油條、鮮蝦、肉末、芝麻、沙拉醬。

  • 嫩煎澳洲牛排

    作者：月亮晶晶

    牛排。

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