美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 叉燒排骨

    作者：大炒勺

    豬排。

  • 茄汁薄荷燉小牛腱

    作者：臻媽美食廚房

    帶骨小牛腱，胡蘿卜、蕃茄、洋蔥、西芹、大蔥段、生姜、大蒜、八角，桂皮、香葉、薄荷、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、生粉、蕃茄醬、糖、紅酒。

  • 泰式甜辣魷魚圈

    作者：Nicole

    魷魚、洋蔥、小米椒、芹菜、生菜、大蒜、泰式甜辣醬、料酒、鹽。

  • 桃仁炒蝦球

    作者：大炒勺

    青蝦肉、核桃仁、胡蘿卜。

  • 糖醋小排

    作者：食尚小米

    豬肋排、白糖、醬油、鹽、蔥、姜、白糖、番茄醬、山楂片泡水、紹酒。

  • 花椒雞翅

    作者：笛子

    雞翅、鮮花椒、蔥、姜、白酒、鹽、老抽。

  • 香烤芝香雞翅

    作者：玉池桃紅

    雞全翅、新奧爾良烤肉料、清水、植物油、白芝麻。

  • 杏鮑菇紅燒肉

    作者：子瑜媽媽

    新鮮五花肉、杏鮑菇。

  • 珍珠圓子

    作者：Nicole

    肥瘦相間的豬肉、姜、生粉、鹽、雞精。

  • 吮指茶香北極蝦

    作者：粉竽粘糖

    蝦。

  • 香燒小蘿卜

    作者：大炒勺

    小蘿卜、豬肉。

  • 香辣北極蝦

    作者：月亮晶晶

    北極蝦、胡蘿卜、芹菜。

  • 蒜香脆皮鴨腿

    作者：大炒勺

    鴨腿。

  • 杏干肉

    作者：大炒勺

    里脊、藕片、杏干。

  • 紅香腸

    作者：83小鐘

    香腸、包生菜、西蘭花。

  • 燕麥咖喱雞

    作者：淘居然

    雞、紅蘿卜、青椒、紅椒、咖喱膏、椰漿、土豆、燕麥、洋蔥、蒜瓣、檸檬葉、鹽、糖、料酒、淀粉、油、黃油、水。

  • 麻辣牛肉干

    作者：大菜

    牛肉、芝麻。

  • 橙汁彩蔬雞柳

    作者：雯婷茜子

    雞胸肉、蘆筍、玉米筍、紅色甜椒、新奇士橙。

  • 懶人版紅燒肉

    作者：紅姨食坊

    五花肉、醬油﹑冰糖﹑料酒、蔥、生姜、大蒜、香葉、桂皮、八角。

  • 椒麻魚塊

    作者：濃咖啡淡心情

    偏口魚也可用其他魚）、花椒、干紅辣椒、蔥絲、干淀粉、米酒、生抽醬油、醋、鹽、糖、白胡椒粉、水淀粉、清水。

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