美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 香辣雞肉茄子

    作者：酒鬼老狼

    茄子、雞腿。

  • 五香帶魚

    作者：笛子

    帶魚、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、醋、油、大料。

  • 干燒鯉魚

    作者：大炒勺

    鯉魚、五花肉、香菇、冬筍。

  • 醬燒黃鱔

    作者：月亮晶晶

    黃鱔。

  • 萵筍胡椒北極蝦

    作者：臻媽美食廚房

    野生北極蝦、萵筍、生姜、鮮味生抽、紅燒醬油、糖、白胡椒粉、香油。

  • 五香鹵雞爪

    作者：酒鬼老狼

    雞爪。

  • 蒜蓉明蝦

    作者：落雨無聲

    明蝦、蒜末、紅椒末、生姜、胡椒粉、鹽。

  • 海帶絲臘味蒸帶魚

    作者：Nicole

    冰鮮帶魚、臘腸、海帶絲、小紅辣椒、蒜、豆瓣醬、蒸魚豉油、料酒、糖。

  • 午餐肉豆腐炒苦瓜

    作者：潘潘貓

    午餐肉、豆腐、苦瓜、雞蛋、蔥、食用油、料酒、生抽、鹽、糖。

  • 營養(yǎng)小肉丸

    作者：食尚小米

    雞蛋、豬肉餡、木耳、胡蘿卜粒、玉米粒、青豆粒、鹽、香油、淀粉、紹酒、紫醬油。

  • 老北京灌腸

    作者：大炒勺

    面粉、紅薯淀粉、綠豆淀粉。

  • 麻辣小龍蝦

    作者：83小鐘

    小龍蝦。

  • 開胃酸菜牛肉

    作者：紅姨食坊

    牛肉、酸菜、紅椒、蔥姜蒜﹑香菜、雞蛋、啤酒、醬油和鹽。

  • 木耳肉片炒寬豆

    作者：大炒勺

    寬豆角、木耳、五花肉。

  • 豆豆炒什錦

    作者：大炒勺

    青毛豆、黃豆、雞肉、蝦肉。

  • 黃瓜汆里脊肉片

    作者：酒鬼老狼

    里脊、黃瓜。

  • 肉鹵蛋

    作者：燈芯絨

    雞蛋、雞翅中、雞翅根、雞爪、鴨叉骨、老鹵、蔥、姜、八角、香葉、桂皮、草果、陳皮、花椒、小茴香和干紅辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖。

  • 熱熗北極蝦

    作者：簡單煮意

    冰凍北極蝦（活）、生抽、白糖、料酒、色拉油、蔥段姜絲。

  • 小蔥北極蝦

    作者：YOYOの食色空間

    北極蝦、小蔥、干辣椒。

  • 豉椒鮮蒸大黃魚

    作者：月亮晶晶

    黃魚、豆豉。

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