美食天下

菜譜    美食廚房

魚類做法

  • 香辣紅燒魚

    作者:楊貓

    扁魚、豬肉、香菇、蔥、姜、蒜。

  • 炸熏魚

    作者:笛子

    熏魚、鹽、醬油、一點糖、蔥、姜、五香粉、胡椒、薄荷。

  • 豆瓣粉條魚

    作者:80后男人的廚房

    草魚、粉條、豆瓣醬。

  • 咸菜悶酥鯽魚

    作者:小咕嘟上菜

    小鯽魚、咸菜絲、香菜、大料、花椒、蔥、姜、蒜、醬油、米醋、白糖、香油、料酒。

  • 酥炸多春魚

    作者:豆牛

    多春魚、啤酒、高度白酒、雞蛋、鹽、干淀粉粉、椒鹽。

  • 肉沫香菇魚

    作者:80后男人的廚房

    干香菇,鯽魚兩條,肉沫。

  • 金針菇橙味魚卷

    作者:食尚小米

    金針菇、草魚、萵筍、鮮橙汁、鹽、胡椒粉、紹酒、吉士粉、蘇子葉。

  • 私家烤魚

    作者:鹵煮鮑魚

    草魚、姜、蒜、鹽、生抽、蠔油、胡椒面、白酒、辣椒末、豆豉、郫縣豆瓣、麻椒、西芹、大蒜、干辣椒。

  • 鯰魚燉茄子

    作者:小咕嘟上菜

    鯰魚、嫩茄子、蔥、姜絲、蒜片、料酒、花椒水、精鹽、味精、雞湯、香菜段、豬油。

  • 治療頭痛的靚湯小菜

    作者:珊珊5354

    蕪茜魚頭豆腐湯、糯米酒煮雞蛋、 清燉羊肉、 粉葛鯪魚湯、酒糟煮雞蛋。

  • 鯽魚豆腐湯

    作者:80后男人的廚房

    鯽魚、豆腐。

  • 木瓜叉燒八爪魚

    作者:食尚小米

    木瓜、八爪魚、洋蔥、紅椒、大蒜,叉燒醬、鹽、胡椒粉、紹酒、香蔥、白糖。

  • 減肥餐----金槍魚沙拉

    作者:楊貓

    金槍魚、蘆筍、圣女果、蘑菇、沙拉醬。

  • 椒鹽小黃魚

    作者:楊貓

    小黃魚、蔥、姜、面粉。

  • 清蒸多寶魚

    作者:小咕嘟上菜

    魚、料酒、蔥絲、姜片、雞精、鹽、蔥絲、辣椒、尖椒、豉油、醬油、香油和色拉油。

  • 爆炒鱔魚

    作者:小咕嘟上菜

    鱔魚(黃鱔)、大蒜、豆瓣、姜片、蔥段、醬油、鹽、味精、水豆粉、大料、花椒、胡椒、料酒。

  • 豆腐豆瓣魚

    作者:80后男人的廚房

    鯽魚、豆腐、大蒜、姜、豆瓣醬。

  • 美極香煎多春魚

    作者:何芷寒

    多春魚、面粉、姜、料酒、美極鮮味汁、鹽。

  • 雪菜燒鯽魚

    作者:80后男人的廚房

    鯽魚、雪菜、蒜、姜、泡紅辣椒。

  • 咸魚茄子煲

    作者:小咕嘟上菜

    茄子、瓦煲、咸魚、水發(fā)木耳、蔥、生抽、濠油、花生油、老姜、雞精。

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