美食天下

菜譜    美食廚房

魚類做法

  • 糖醋檸檬黃花魚

    作者：小咕嘟上菜

    黃花魚、檸檬、蔥姜蒜、香菇、紅辣椒。

  • 香酥鱈魚塊

    作者：puppy在廚房

    銀鱈魚、面粉、玉米淀粉。

  • 臘八醋燒帶魚

    作者：色塵

    鮮帶魚、白胡椒粉、黃酒、辣椒粉、米醋、干辣椒、香菇、荸薺、臘八醋.

  • 筍干菜蒸鱈魚

    作者：朵朵

    鱈魚、筍干菜、蟹味菇、黃酒。

  • 家常干燒黃花魚

    作者：yaya

    黃花魚、五花肉、香菇、冬筍、胡蘿卜、青椒。

  • 紅燒帶魚段

    作者：小雅

    帶魚、鹽、白糖、老抽、生抽、料酒、八角、姜、蒜、蔥、辣椒。

  • 私房焗鱈魚

    作者：朵朵

    鱈魚、洋蔥、檸檬、白蘭地、胡椒、黃油、咖喱醬、椰漿、奶酪、面粉（白面）。

  • 烤虹鱒魚

    作者：食尚小米

    虹鱒魚、西蘭花、菜花、蔥、姜、蒜、辣椒、孜然。

  • 蘿卜絲鯽魚湯

    作者：煙火間

    鯽魚、白蘿卜。

  • 咖喱魚頭

    作者：食尚小米

    魚頭、洋蔥、西紅柿、咖喱醬、青紅椒、香菜、姜、蒜、洋蔥、鹽、椰漿、姜黃、辣椒粉、芫荽、奶。

  • 紅燒鱸魚

    作者：食尚小米

    鱸魚、花椒、大料、蔥、姜、蒜、豆豉、茴香、鹽、湯、紹酒、松子、胡椒粉。

  • 湖南臘魚

    作者：佚名

    魚。

  • 東北名菜得莫利燉魚

    作者：方方球

    鯉魚、白菜、粉、豆腐、香菜、辣椒。

  • 干鍋黃骨魚

    作者：萍水相逢

    黃骨魚、蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、食用油、料酒、醬油。

  • 鹵魚

    作者：佚名

    魚、酒、醬油、糖、味精、桂皮、八角、鹽、姜。

  • 咸魚蒸蘿卜干

    作者：YOYOの食色空間

    咸魚、蘿卜干、姜蒜蔥、干辣椒、黃酒、培根。

  • 醬燜鯉魚

    作者：哲浩X

    鯉魚、豬肉、胡蘿卜、香菜、油、紹酒、醬油、醬、糖、醋、鹽、味精、花椒、蔥、姜、淀粉。

  • 桂花栗子魚

    作者：佚名

    栗子、草魚、桂花。

  • 清蒸銀雪魚

    作者：臘梅

    銀鱈魚、鹽、料酒、醋、醬油、白糖、雞精、蔥姜、胡椒粉。

  • 韭香面條魚

    作者：YOYOの食色空間

    面條魚、韭菜、姜。

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