美食天下

菜譜    美食廚房

烹飪技巧

  • 紅棗腰花粥

    作者：魚(yú)尾巴

    粳米、豬腰、紅棗、姜。

  • 蜜汁醬烤鴨腿

    作者：笛子

    鴨腿、蔥姜、蠔油、味極鮮、蜂蜜、甜醬、白酒等。

  • 脆甜爽口辣蘿卜

    作者：紅姨食坊

    白蘿卜、蘋(píng)果、梨。

  • 什錦烤魚(yú)

    作者：濃咖啡淡心情

    鮮魚(yú)、土豆、胡蘿卜、洋蔥、香菜末、大喜大原味烤肉醬、辣椒粉。

  • 波士頓奶油藍(lán)莓醬蛋糕

    作者：濃咖啡淡心情

    蛋黃、細(xì)砂糖、鹽、香草精、牛奶、白雪葡萄籽油、低筋粉、泡打粉、蛋白、大喜大藍(lán)莓果醬、鮮奶油。

  • 泰式酸辣魷魚(yú)

    作者：笛子

    魷魚(yú)、小番茄、檸檬、青椒、紅椒、魚(yú)露、泰式甜辣醬等。

  • 青梅酒

    作者：魚(yú)尾巴

    青梅、白酒、黃冰糖。

  • 皮蛋豆腐

    作者：玉池桃紅

    皮蛋、內(nèi)脂豆腐、生抽、陳醋、糖、涼白開(kāi)、蒜、辣椒油、香油、鹽。

  • 菠蘿古老排骨

    作者：濃咖啡淡心情

    排骨、菠蘿

  • 草莓修多蛋糕

    作者：濃咖啡淡心情

    雞蛋、牛奶、葡萄籽油、細(xì)砂糖、低筋粉、白醋、鮮奶油、草莓。

  • 自制健康午餐肉

    作者：紅姨食坊

    豬里脊肉、雞蛋。

  • 蔥燒海參

    作者：大炒勺

    海參、大蔥。

  • 健康美味臘雞腿

    作者：紅姨食坊

    雞腿。

  • 鹵咸茄

    作者：紅姨食坊

    泡發(fā)的黃豆﹑茄子、香菜。

  • 如何辨別變質(zhì)的大米

    作者：佚名

    黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物。

  • 包粽子的講究

    作者：小媚豬

    包粽子的講究

  • 醬蘿卜

    作者：kiss戰(zhàn)女

    白蘿卜、乳瓜、小番茄

  • DIY放心奶酪

    作者：食尚小米

    全脂牛奶、醪糟、糖。

  • 自制麻辣鹵豆干

    作者：紅姨食坊

    豆干。

  • 西葫蘆雞蛋餅

    作者：80后男人的廚房

    西葫蘆、雞蛋、面粉。

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