美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 面豉醬蒸不見天

    作者:珊珊5354

    豬肉、鹽、油、糖、蒜頭、面豉醬、生粉、粉絲

  • 金銀蒜蒸芙蓉豆腐

    作者:珊珊5354

    蒜頭、金華火腿、蝦米、瑤柱、蝦皮、豆腐、蒜蓉、辣椒、蔥花、醬油

  • 溫公牛肉

    作者:珊珊5354

    南乳(溫公)、牛柳(牛里脊)、雞精、鹽、麻油、椒絲、糖、酒、醋、南乳、花生醬、椒鹽、芝麻、蛋黃,生粉

  • 香酥陳皮骨

    作者:珊珊5354

    雪凍排骨(豬排)、豆豉醬、蒜汁、椒鹽、陳皮絲、酒、糖、醋、粟粉、蜜糖

  • 粉絲蒸排骨

    作者:珊珊5354

    排骨(豬排)、鹽,油,糖、豆豉醬、味精、豆豉、蒜粒、酒、醋、生粉、粉絲、醬油

  • 豬耳朵炒年糕

    作者:珊珊5354

    豬耳、年糕、韭菜 花、火腿、瑤柱、醬油、胡椒、雞精、麻油、黃酒。

  • 蓮香玫瑰肉

    作者:美食中國

    五花肉(豬肉)、鮮蓮子、八角、桂皮、姜片、料酒、老抽、白糖、白醋、雞精。

  • 雙椒干煸仔排骨

    作者:美食中國

    仔排骨(豬排)、干辣椒、干花椒、青尖椒、姜、蒜、郫縣豆瓣、辣椒面、醬油、料酒、鹽、雞精

  • 紅油啤酒燜牛肉

    作者:魚寶

    牛肉、油、醬油、酒、姜、蔥、紅糖、醬油、八角、桂皮、花椒、小茴

  • 蘿卜豬肉丸圖解做法

    作者:美食中國

    白蘿卜、豬絞肉(豬肉)、蔥、姜末、紅尖椒、油、醬油、料酒、生粉、雞粉、濃縮雞汁、生粉、鹽、水、白胡椒粉、鹽、油

  • 滋補(bǔ)豬腳醋做法

    作者:美食中國

    豬手(豬足、豬蹄)、甜醋、酸醋、姜、雞蛋、鹽。

  • 干煸牛肉四季豆

    作者:美食中國

    牛肉、四季豆、蒜、胡椒粉、雞粉、醬油、油、生粉、油、鹽、醬油、料酒、雞粉。

  • 干鍋排骨

    作者:CC

    小排(排骨)、大蒜、阿香婆牛肉醬、鹽、味精

  • 雙椒肉絲

    作者:美食中國

    里脊肉(豬肉),青椒紅椒、黑胡椒、鹽、水淀粉、老抽

  • 原籠粉蒸

    作者:美食中國

    豬排骨、炒米粉、紅署、醪糟、豆瓣、花椒、甜面醬、精鹽

  • 板栗紅燒肉的做法

    作者:美食中國

    帶皮五花肉(豬肉)、板栗、濕淀粉、蔥姜、料酒、醬油、雞湯、精鹽、味精、八角、桂皮

  • 苦瓜釀肉

    作者:美食中國

    鮮苦瓜、去皮豬肉、金鉤蝦、醬油各、水發(fā)香菇、面粉各、雞蛋、濕淀粉、蒜瓣、胡椒粉、味精、精鹽、香油、熟豬油

  • 火爆腰塊

    作者:美食中國

    豬腰、熟豬油、醬油、姜、蔥、蒜、菜心、生粉、料酒

  • 咸燒白

    作者:美食中國

    五花肉(豬肉)、芽菜、醬油、豆豉、泡辣椒

  • 蕪爆里脊

    作者:美食中國

    豬里脊肉(豬肉)、蛋清、精鹽、,味精、水、水淀粉、香菜梗、化豬油、料酒

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