美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 咸酸菜煮豬肉

    作者:珊珊5354

    咸酸菜,蒜頭,豬肉,小辣椒,糖,面豉醬,甜面醬

  • 橄欖菜蒸排骨

    作者:姜姜

    肋排(豬排)、生抽、老抽、橄欖菜、紅椒絲

  • “私房”茄汁牛腩

    作者:姜姜

    盒裝牛腩(牛肉)、洋蔥、番茄、大蒜、淀粉、李錦記煲仔醬、料酒、番茄沙司或番茄醬、生抽、冰糖、香葉、黑胡椒粉、干紅辣椒。

  • 東莞臘腸炒西蘭花

    作者:珊珊5354

    東莞臘腸、西蘭花、五香牛肉、蒜頭、蠔油、雞汁、鹽、麻油、酒。

  • 肥牛紹菜

    作者:珊珊5354

    肥牛(牛肉)、紹菜、火腿、油、蒜頭、高湯、麻油。

  • 肉沫山藥

    作者:Candey

    豬肉靡、醬油、料酒、山藥、油、蔥姜、老醋、雞精、香油

  • 腐乳蒸排骨

    作者:Candey

    排骨(豬排)、腐乳、腐乳汁、醬油、料酒、鹽、胡椒粉、糖、蔥、姜、八角

  • 油炸鬼炒牛肉

    作者:珊珊5354

    木耳、牛肉、油炸鬼(油條)、嫩肉粉、蒜蓉、豆豉醬、酒、麻油、雞精、生粉、蒜頭、辣椒、姜片、洋蔥、鹽、糖、雞精。

  • 老醋花生

    作者:珊珊5354

    花生、山西老陳醋、豬油、蒜頭、辣椒、姜片、花生醬、面豉醬、食醋、食鹽、冰糖、花椒、八角、香葉、老黃酒、老白干。

  • 面豉煮豬肉

    作者:珊珊5354

    帶皮花腩(豬肉)、香蒜頭、面豉、冰糖、胡椒粉、雞粉、高湯粉、醋、酒、老抽、青紅辣椒、芝麻、蔥粒。

  • 醬爆雞丁

    作者:姜姜

    雞脯肉(雞肉)、小黃瓜、料酒、甜面醬、白糖、醬油、淀粉。

  • 番茄煮牛肉

    作者:珊珊5354

    番茄(西紅柿)、牛肉、糖、蔥段。

  • 溫公燜藕

    作者:珊珊5354

    五花肉(豬肉)、鹽、油、香葉、花椒八角、姜、蒜頭、辣椒、冰糖、曲酒、醋、南乳、芝麻、蔥、蓮藕

  • 鄉(xiāng)下妹炒銀牙

    作者:珊珊5354

    火腿、瑤柱、臘腸粒、蝦米、蒜頭、洋蔥、蘿卜絲、粉絲、鹽、雞汁、面豉醬、蠔油、麻油、銀牙(豆芽)

  • 醬燒豬肘

    作者:姜姜

    豬肘、油、香蔥、姜片、番茄醬、老抽生抽、冰糖、草果2枚、八角2粒,鹽

  • 木瓜燜豬尾

    作者:珊珊5354

    豬尾、姜絲、陳皮、姜、蔥段、辣椒、冰糖、香葉、花椒八角、柱候醬、醋、黃酒、木瓜、芝麻、蔥

  • 珊珊秘制無錫骨

    作者:珊珊5354

    排骨(豬排)、姜、鹽、酒、醋、冰糖、曲酒、醋、花椒八角、陳皮、姜、香葉,辣椒、大蒜、蔥段、芝麻

  • 酸甜豬扒詳細(xì)做法

    作者:珊珊5354

    豬扒、糖、醋、酒、鹽、椒鹽、雞精、面豉醬、甜面醬、洋蔥絲,蘿卜絲、洋蔥粒,蒜粒,小辣椒、醋、糖、番茄醬。

  • 亂棍打死牛魔王

    作者:珊珊5354

    陳皮、牛肉、花生醬、麻油、鹽、椒鹽、高湯粉、糖、醋、酒、蒜頭、豆角、糖

  • 皮酥骨松生炒骨

    作者:珊珊5354

    雪凍排骨(豬排)、胡椒粉、雞精、蒜頭、油、鹽、糖、醋、馬爹利、雞蛋黃,生粉、油、蒜頭、辣椒、菠蘿、洋蔥、鹽、番茄醬

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