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菜譜    美食廚房

風(fēng)味小吃的做法大全

  • 自制啫喱棉花糖

    作者:糍心小志

    啫喱粉、香橙汁、沸水、魚膠粉、糖、水。

  • 江南西厚街燒鵝瀨

    作者:珊珊5354

    肉丸瀨粉、燒鵝瀨粉、水煮芥蘭。

  • 雙層芝士培根披薩

    作者:糍心小志

    高筋面粉、溫水、酵母、糖、鹽、橄欖油、番茄醬、巴西里、培根、芝士。

  • 發(fā)財(cái)多!l(fā)菜豆腐

    作者:糍心小志

    發(fā)菜、豆腐、鹽、蛋液、蝦仁、瘦肉、肥肉、蔥、馬蹄黑胡椒、玉米粉鹽、糖、蔥粉、香油。

  • 蜜汁黃金玉米

    作者:笛子

    玉米粒、冰糖、淀粉水、干果或松仁。

  • 韭菜煎包

    作者:yaya

    面粉、溫水、酵母、韭菜、雞蛋、粉條、鹽、五香粉、生抽。

  • 葡式蛋撻

    作者:糍心小志

    黃油、水、高筋面粉、鹽、雞蛋、黃油、淡奶油、糖、蛋黃、全蛋、三花淡奶、香草油。

  • 老婆餅的做法

    作者:朵朵

    中粉、白糖、豬油、水。

  • 雜蔬焗烤排骨

    作者:煙火間

    排骨、土豆、胡蘿卜、蘑菇、洋蔥、排骨醬、蠔油、鮮醬油、料酒、蜂蜜。

  • 松糕

    作者:puppy在廚房

    低粉、雞蛋、黃油、蜂蜜、牛奶、白糖、發(fā)酵粉。

  • 家常牛肉漢堡

    作者:糍心小志

    牛肉咸味面包、洋蔥、鹽、糖、味精、黑胡椒醬、還有玉米粉、紹興酒少許。

  • 春卷--廈門小吃

    作者:糍心小志

    包菜、胡蘿卜、三層肉八兩(可以把部分換成五花肉)、大蒜、芹菜、豆干、牡蠣、筍、春卷皮(菜市場(chǎng)有賣)、香菜、海苔絲、貢糖、油、醬油、糖、鹽、味精少許。

  • 冰檸檬芝士蛋糕(免烤箱版)

    作者:糍心小志

    cream cheese奶油芝士、鮮奶油、牛奶、消化餅、黃油、檸檬半個(gè)、糖、香草香精(或檸檬香精)、8寸活底蛋糕模一個(gè)(如沒(méi)有,用普通大碗代替)。

  • 大理石芝士蛋糕

    作者:糍心小志

  • 銀芽蝦仁薄餅卷

    作者:楊貓

    肉絲、蝦、銀芽、冬筍、韭黃、春卷皮

  • 巧克力桃仁布朗尼

    作者:yaya

  • 酸辣蕨根粉

    作者:灰狼一號(hào)

    蕨根粉、新鮮小辣椒、香菜、醋、鹽、生抽、香油。

  • 戚風(fēng)蛋糕

    作者:笛子

    雞蛋、低粉、玉米淀粉、泡打粉、色拉油、牛奶、朗姆酒、糖、鹽、白醋幾滴。

  • 臘腸煲仔飯

    作者:yaya

    大米、廣式臘腸、雞蛋、青菜、鹽、老抽、耗油。

  • 南乳烤雞腿

    作者:yaya

    雞腿兩只、南乳醬一大勺,老抽一小勺、鹽1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、蜂蜜少許。

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